26 Дек 2015
всем привет! Загорелся купить коптильню, сейчас в метро продаю за 4 000 тенге наподобее такой вот (размеры: 370х270х160х0,8 мм), кто-нибудь пользовался, что скажете не одноразовая?
всем привет! Загорелся купить коптильню, сейчас в метро продаю за 4 000 тенге наподобее такой вот (размеры: 370х270х160х0,8 мм), кто-нибудь пользовался, что скажете не одноразовая?
Походная коптильня. На дно ведра насыпается слой стружек или опилок коптильной древесины толщиной 10-20 мм. На 10 см ниже края ведра устанавливается решетка, на которую кладется подготовленный для копчения продукт. Ведро закрывается крышкой и ставится на огонь. Под коптильней разводится костер. Пока идет копчение, крышка не открывается.