Электрические Archive
26 Дек 2016
Электрические коптильни — как устроены, что выбрать и в чем преимущества
![2c3c49898f7e0d6fb780857125f38223.jpg](https://kopch.ru/wp-content/uploads/2016/12/2c3c49898f7e0d6fb780857125f38223-150x150.jpg)
Электрокоптильни — что это и какие бывают? Электрокоптильня позволяет упростить процесс копчения. Вам не потребуется за много дней до начала приготовления засаливать мясные продукты, а при копчении постоянно проверять и регулировать температуру. В этом устройстве можно приготовить домашнюю копченую рыбу, мясо, колбасу или овощи непосредственно в квартире или на балконе. Домашние приборы рассчитаны на загрузку
23 Дек 2016
Как коптить в аэрогриле
![byx7154a8gfvtpj0wz2mq9hodkilc6esnru3.jpg](https://kopch.ru/wp-content/uploads/2016/12/byx7154a8gfvtpj0wz2mq9hodkilc6esnru3-150x150.jpg)
Копчение в аэрогриле Сначала не помешает узнать, как происходит копчение в аэрогриле, чтобы иметь представление о самом процессе. Копчение похоже на тушение или запекание из-за отсутствия необходимости добавлять масло или жир. Продуктам копчения придается вкус дыма благодаря опилкам, которые тлеют во время приготовления на дне гриля. Также используют жидкий дым, как альтернативу. Неизменным плюсом аэрогриля