14 Дек 2015
Копчение сала ольховой щепой на кухне на газу.
Маленький отчет о сегодняшнем копчении)))использовалась самодельная коптильня
опилки ольхи
ПРОСТО ОБЫЧНОЕ САЛО
потом сделали вот так
а потом вуаля!!!!