23 Янв 2016
Какую рыбу взять для копчения горячим способом?
Щука копченая вкусная? Какую рыбу на горячем копчении кроме окуня хорошо коптить?
Морскую не пробовали покупную так приготовить?
Морскую не пробовали покупную так приготовить?
- Щука вкусная, но уже на любителя.
- А судак самое то!
- Карп вкусный, но кости.
- Карась сладкий чересчур.
- Я пробовал скумбрию коптить горячим. Вкусно, но шкура полопалась.
- Селедка не очень.
- Терпуг получше.
- Куриные крылья- объедятина!