Вот тоже приобщился к этому заразному занятию-копчению. Заказал с пиндостана коптильню Bradley Smoker.Вчера опробовал.Чудо,а не коптильня. Собственно, сам,заряженный ,агрегат

Коптильня для сала

---

и,как следствие кулинарных изысков,результат

Готовка сала

 

Сало копченое

В общем,приобретением доволен,как слон.